Te proponemos  preparar un rico pan casero de manzanas, original, bueno, bonito y barato: 

Ingredientes:

1 kg de harina de farro (un tipo de cereal); 80 gr de semillas de girasol; 80 gr de semillas de sésamo; 1 cucharada de sal; 40 gr de levadura; 1 litro de agua templada; y 200 g de manzanas.

Elaboración:

• Corta unas rodajas finas de manzana, hornéalas a 25°C durante tres o cuatro horas a temperatura constante hasta que se sequen. Reservar.
• Echa la harina en un cuenco y luego añade las semillas de girasol y de sésamo, junto con la sal.
• Deshacer la levadura en la masa, echar el agua y se mezcla todo bien.
• Por último, se añaden las manzanas secas desmenuzadas con la mano.
• Solo falta dar la forma deseada a la masa, colocar las hogazas sobre una bandeja untada con mantequilla y cocerlas en el horno a 190°C durante unos 35 minutos.
• Para que el pan no se seque mucho, se aconseja poner un recipiente con agua en el horno.